468.豆豉火锅 (第2/2页)

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    直播间的观众也一起等待起来。

    “话说这锅底不就是老干妈锅底吗？”

    “听楼上的大哥这么一说，这确实就是老干妈锅底啊？”

    “还是最经典的豆豉辣椒！”

    “老干妈火锅还是真的第1次见！”

    “啥也不懂就乱说！豆豉火锅，就是豆豉火锅，和老干妈火锅完全没有一点关系好吗？”

    “没错，这豆豉火锅确实没有老干妈的味道！”

    ······

    “都别急，让我来尝一口，就知道这到底是什么味了。”

    等锅底再次沸腾，李潇迫不及待地夹起一块小酥rou。

    表面被炸的金黄的小酥rou，经过几分钟的熬煮，体积膨胀了整整一圈。

    原本金黄的外壳也变得有些许的暗淡。

    筷子夹在上面，汤汁就从酥rou的表皮中渗出。

    李潇麻利地将滴着汤汁的酥rou丢进嘴里。

    “由于这酥rou表面裹了一层粉，所以是相当的吸汁。”

    “一口咬下去，油香四溢的汤汁就从里面爆出来。”

    “吃这个千万不要大口大口地吃，因为很容易就会被里面的汁水烫到舌头。”

    “整个锅子的咸香味完全被封存在酥rou的表皮上面。”

    “外面很松软，里面却很劲道。”

    “口感很独特，吃起来很香，而且是越嚼越香。”

    “刚开始吃的时候味道会比较咸，但吃着吃着味道就会变得刚刚好。”

    “非常不错。”

    直播间内：

    “这酥rou看着就香，口水都流下来了。”

    “绝绝子！火锅必备菜品top1！！！”

    “这玩意有这么好吃吗？我就欣赏不来，总感觉油乎乎的！”

    “如果觉得油，肯定是因为没炸好，炸好了的酥rou是一点都不有油。”

    ·······

    咽下嘴里酥rou，李潇比出大拇指：

    “不错，真不错，这酥rou炸得刚刚好一点都不腻，好了，我们继续来尝尝其他的。”

    李潇夹起一块长条形的油渣。

    油炸表面附着了一层红油。

    一口咬下，又香又辣。

    他眯起眼睛仔细咀嚼：

    “又脆又香又咸，回味很重，而且这油渣切得小小一块，嚼起来很方便不会很硬。”

    “有一些油炸炸得太老了，一口咬下能割掉几颗牙。”

    “不过相对而言还是前面的酥rou，更好吃一点。”

    说着，李潇又往嘴里面丢进一块吸满汤汁的酥rou。

    吃完嘴里的酥rou，李潇继续给观众尝着不同的菜。

    “这大肠清洗得很干净，一点异味都没有。”

    “吃起来又肥又糯，一口咬下去，在豆豉酱香的底下，还能吃到非常甘甜的味道。”

    “太棒了。”

    “他整个火锅里面的味道是很统一的。”

    “因为它这个锅底的味道很浓，所以所有配菜进了这个火锅里面，出来都是一个味的。”

    d豆豉火锅的味道相当不错，不过李潇吃着吃着却觉得味道偏咸了。

    这时他的视线扫到了邻桌一位大哥，正往自己的饭里面淋着汤汁。

    他露出恍然的表情，感觉进店里面装上一大碗白米饭。

    一边吃着白米饭一边吃着火锅，果然就觉得咸了，味道刚刚好。

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