310.打卡【宫宴新派宫廷菜】 (第3/4页)

/br>    考虑了一下首都现在的气候李潇觉得后面的一种可能性更大，毕竟用吹风机去吹，很可能会让虾仁本身不多的汁水变得更少。

    虾仁丢进嘴里慢慢咀嚼，辛辣，酸，甜，辣，咸，鲜，6种味道轮流出现在舌尖之上。

    李潇一边咀嚼着嘴里的虾仁，一边感慨着这家宫宴的厨师技术真是相当不赖。

    原本简简单单的一个凉拌虾仁，居然做得如此出彩，虽然口味没有太多的变化。

    但口味却提升了不少，长期浸泡在凉拌汁里面，让虾仁十分入味。

    同时使用自然阴干，让凉拌汁的味道被彻底锁死在虾rou里面，和虾rou融为了一体。

    属于虾rou的鲜甜以及凉拌汁的爽利，相得益彰，配合得十分完美，而且为了凸显虾rou的鲜味凉拌汁的咸味和辣味被压得很低。

    “不错，真不错，这凉拌虾仁也做得很好，这凉菜真的让我惊喜万分，越来越期待后面的正菜了。”

    直播间内。

    “我怀疑主播收钱了，真的有这么好吗？还没开始吃就一直夸？”

    “什么叫还没开始吃？这不是已经吃了两个小菜吗？小菜好吃就不能夸吗？”

    “说主播收钱的怕是新来的吧，这个家伙和其他的那些主播有些不太一样，你往下看就知道了，他收钱了会跟我们说的，而且该夸的就会夸，该批评的也会毫不留情。”

    果然在这个弹幕出现不久，李潇的眉头就皱了起来。

    在咽下嘴里的食物后，他夹起一撮蓝莓山药泥塞进嘴里。

    他刚刚夹进嘴里的是一颗炸黄豆，这炸黄豆的外观看起来还是相当不错的金黄酥脆。

    而且筷子夹上去，酥脆的表皮就传来刷刷的声音，一看就知道厨师对火候的掌握相当的熟练。

    但是在炸黄豆被牙齿嚼碎后，李潇却感觉到问题所在。

    这黄豆过时了，虽然黄豆的储存时间很长，但其实并非像普通人所想象的那么长。

    准确的来说，相对于其他粮食，其实黄豆的储存时间是非常短的。

    即便保存情况很好，黄豆的储存时间也只有两年。

    一旦超过两年的时间，那么黄豆的口味就会剧烈的下降，而且一旦时间太久，黄豆内就会产生一种霉菌。

    这种霉菌的危害性不算很大，即便是大量服用最坏的情况，也只是让人产生腹泻而已。

    幸好眼前的这些黄豆并没有到这种地步，这些黄豆大概储存了一半年左右。

    虽然没有变质，但是却有一股淡淡的霉味，显然在储存的时候仓库的湿度偏高，导致这些黄豆的品质有所下降了。

    正常这些储存时间较久的豆子通常会直接作为饲料的基础原料，又或者直接进入油厂成为榨油的原料。

    通常不会再流入市场，因为这样的豆子品质太差了。

    李潇不知道到底哪个环节出现了问题，这么高级的料理店居然会有这样的小毛病。

    就在这时，一位穿着粉红色宫裙的小jiejie拿着两个茶壶来到李潇面前，只见她轻启微唇，声音十分好听：

    “请问你李公子需要喝云山乌龙茶还是喝雨前龙井呢？”

    他轻声开口说：

    “云山乌龙茶吧。”

    云山是云南大理的一座小山脉，这座山脉由于海拔相当高，而且地势十分特殊。

    所以常年被云雾遮盖，上面种植的茶树品质极高，其中盛产乌龙茶和铁观音。

    听到李潇的选择，粉色宫裙的小jiejie笑着拿起左手的茶壶往李潇的蓝色茶盏里面倒入色泽浓郁的茶汤。

    等小jiejie倒完茶正要离开，李潇却将对方拦了下来，原本小jiejie就要下意识躲开。

    像是这种被客人搭讪的事情，她们一个月要遇到很多次。

    毕竟本身自身的素质就不差，加上一套相当不错的宫装，以及挡住面容的面纱，就会让自身的魅力提高好几成。

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