第一百一十四章 虎狼之地 (第3/3页)

   尤其是眼下这世道，更是比后世两千年cao蛋十倍、百倍，一个人想要好好活着，就得让自己的心硬一些，阴一些，狠一些，冷一些。

    那就、让这个刘老三多活一年半载吧。

    毕竟，他杨川总不能一直潜藏在长门园里当厨子，自己的封地那边，菜蔬大获丰收，也该到想办法大赚一笔了。

    让这厮学会了桃酥、桂花糕的制作方法，不就等于是每天都在给刘嫖灌蜜糖么？再加上肥腻羔羊rou、猪rou，那老妇不得尿毒症才怪呢。

    然后，等到刘彻醒悟过来，这位刘三爷恐怕会吃不了兜着走。

    当然，这种可能性不大。

    毕竟厨子杀人的手段实在太过隐秘，在没有养生概念的汉帝国，根本就不会留下任何痕迹，比毒药好使多了……

    想清楚这一节，杨川的心情很好。

    “刘三爷你看啊，这桃酥的制作呢，选择上品的食材就很重要，其中麦粉、鸡鸭鹅蛋、奶油、花生仁、葵籽、芝麻就很重要。”

    “听说张骞从西域带来一样名为核桃的玩意，其滋味就十分的干爽脆滑；亦可再加入一些枣泥，也是可以的。”

    “刘三爷啊，桃酥的口味，当以油脆软烂、香甜可口为好，只要你做到这两点就行了。”

    “至于说这桂花糕的烹制，其实就五个字：糯，油，甜，腻，香。”

    “猪油，羊尾油，蜂蜜，拓浆，这几样能放多少就放多少，只要能做到糕点不松不软不散不烂，还可以往里面加入一些奶油。”

    “这奶油可是人间极品，可通便理脾，补心润肺，强筋健骨，堪比黄老奇术中那些养生的金丹，却无一丝一毫的害处……”

    听着杨川一本正经的胡说八道，刘三爷的两只三角眼都开始冒星星了，呼吸也变得急促起来：“任厨子，不，任师傅，你教我此等秘法，刘某定会厚报。

    对了，那个什么奶油、如何制作？”

    于是，当着刘老三的面，杨川提过来一大桶新鲜羊奶，动手搅拌起来，笑道：“这奶油就是牛奶、羊奶的精华，先充分搅拌后，搁置一段时间，漂浮在上面的这一层淡黄色的奶皮子便是了。

    奶皮子本身不好吃，但若是往里面添加一些蜂蜜等物，便是极为珍贵的奶油膏。”

    一边烹制糕点，一边‘谆谆善诱’的传授着‘厨艺’，很快的，一个时辰就过去了。

    一大盘桃酥点心，一屉清蒸的桂花糕，看着就……嗯，看着就十分的养眼，无论是色泽、香气、还是味道，杨川都甚为满意。

    尤其当他分别品尝了一小口之后，感受到两样点心的丰腴甜厚至极的滋味，更是微微点头，暗道：‘不要说每天都要吃这样肥腻甜糯的玩意，就算是隔三差五的吃上几块，不出三五个月，那位大汉大长公主的血糖绝对会飙升好几倍……’

    “这便好了？”

    刘三爷面露喜色，再一次重重拍一掌杨川瘦俏肩头：“我这便亲自端给公主殿下，啧啧，看这天色，她老人家应该才刚刚起床吧。”

    杨川眼瞅着刘老三亲自动手‘拼盘’，笑道：“其实，我最拿手的还是烹制红烧rou……”

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    杨川终于被激怒，开始主动出击，猎杀馆陶大长公主了，厨子忍不住就想加快进度。

    不过，还是稳住了。

    路要一步一步走，这饭呢，要一口一口吃……

    (本章完)